Comment un bloc blanc, sans saveur particulière, peut-il devenir une ressource culinaire incroyable et exquise? C’est simple: le tofu est…
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Astuces pour les repas
On célèbre l’amour à l’occasion de cette Saint-Valentin avec des repas qui réconfortent. Qu’on passe cette fête en solo, en…
Quand le temps se refroidit, rien ne vaut le réconfort d’un bon bol de gruau! À la fois économique et…
Est-ce que cela vous est déjà arrivé de suivre une recette et de ne plus savoir où donner de la…
Collaborateur: Marie-Ève Caplette
La nutritionniste Marie-Ève Caplette nous fait découvrir la protéine végétale texturée, un aliment économique, pratique et polyvalent!
Pas question de jeter vos citrouilles à la poubelle, ni même au compost! Faites le plein d’idées de recettes automnales de l’entrée…
Antigaspillage
Qu’on célèbre la journée mondiale du végétarisme (le 1er octobre de chaque année), qu’on soit adepte des lundis sans viande ou…
L’automne nous offre plein de merveilles au Québec, dont de délicieux fruits. Ils ont tous un goût unique et pourtant ils se…
Fruits et légumes
Si vous n’êtes pas adepte de la mise en conserve traditionnelle, saviez-vous qu’on peut préparer des légumes marinés sans stérilisation?…
Nos nutritionnistes vous ont concocté de belles idées de recettes à congeler pour faire des réserves en prévision des journées occupées. On se donne…
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