Ah! la levure alimentaire, cet ingrédient très prisé par les végétariens et les végétaliens! Mais qu’est-ce que c’est au juste?…
Thème:
Habitudes alimentaires
Collaborateur: Hubert Cormier
Une des façons de manger mieux pour notre santé et celle de notre coeur, c’est de manger moins d’aliments transformés.…
Maladies cardiovasculaires
Pas besoin que ce soit compliqué pour passer un bon moment avec ceux qu’on aime à la Saint-Valentin, même si…
Astuces pour les repas
La soupe poulet et nouilles: un classique réconfortant et apprécié de tout le monde, jeunes et moins jeunes!
Soupes et potages
Saviez-vous qu’on peut utiliser le liquide des conserves de pois chiches et d’autres légumineuses? Quelle belle astuce antigaspillage! Les personnes…
Antigaspillage
Le farro, l’orge, l’avoine et le millet sont cultivés depuis des milliers d’années et, pourtant, ils ont encore besoin de…
Collaborateur: Stéphanie Côté
L’automne s’est installé, et avec lui revient l’envie de cuisiner des plats réconfortants. C’est là que les courges d’hiver entrent…
Fruits et légumes
Les dernières années ont bousculé les habitudes alimentaires des travailleurs et de beaucoup d’étudiants. Au bureau ou à l’école, ils…
Lunchs santé
Farfalles, pennes, lasagnes… blanches ou de blé entier… fraîches ou sèches… aux lentilles, aux œufs ou sans gluten… Ce n’est…
Collaborateur: Julie DesGroseilliers
Vous manquez d’énergie et de temps pour cuisiner? Vous n’êtes pas seul. Histoire de vous aider dans cette situation, plusieurs…
Collaborateur: Marie-Ève Caplette
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