On revisite le risotto avec cette variante à l’orge, que certains appellent aussi orgetto. Ce plat onctueux et gourmand aux champignons…
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Accompagnements
Voici une façon ultrarapide et délicieuse de savourer le tofu. À servir comme galettes à burgers, sur un lit de…
Sandwichs et burgers
Le farro, vous connaissez? C’est un grain nutritif, originaire d’Italie, qui a un goût de noisette et une texture croquante.…
Plats principaux
Rien de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer après avoir joué dehors. Cette recette est si simple que les…
Soupes et potages
Avez-vous déjà pensé utiliser les légumineuses dans vos muffins? Les lentilles leur donnent une texture moelleuse et un petit boost…
Barres, muffins et pains
Il se prépare la veille, les combinaisons de saveurs sont infinies… Que demander de mieux? Le gruau «overnight» est le…
Déjeuners et brunchs
Il reste une tonne de tomates vertes dans le jardin? Pas question de les gaspiller! On concocte ce délicieux ketchup,…
Sauces, vinaigrettes et condiments
Saviez-vous qu’on peut manger la pelure de la courge poivrée? Voilà une recette antigaspillage originale et savoureuse à découvrir!
Voici une recette de pain doré bonifiée: à l’intérieur on trouve du fromage à la crème. Une fois dans l’assiette,…
Pourquoi ne pas commencer notre journée avec ce savoureux bol mettant les pêches et le quinoa en vedette? Parfait pour…
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