Idées

5 recettes d’hiver réconfortantes pour la relâche

20 février 2024

Temps de lecture < 1 minute
La semaine de relâche est le moment rêvé pour se réchauffer le cœur avec des recettes réconfortantes. Plat mijoté, potage onctueux, dessert irrésistible… Voici des idées à cuisiner pour profiter pleinement de cette pause hivernale.

1. Poulet et courge musquée sur plaque à la marocaine

On apporte du soleil à notre table avec un plat inspiré du Maroc. Le poulet et la courge musquée se marient sur une plaque pour créer un repas coloré et succulent. Facile à préparer, ce plat fait entrer un vent de fraîcheur et d’exotisme dans notre cuisine.

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2. Porc effiloché BBQ et légumes du Québec grillés

Rien de tel qu’un mijoté pour réchauffer la maison! Le porc effiloché BBQ et les légumes du Québec cuisent lentement dans le four ou la mijoteuse, laissant une agréable odeur se répandre dans chacun de ses recoins. Ce plat est un véritable doudou culinaire, parfait pour se détendre et se régaler.

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Porc effiloché BBQ et légumes du Québec grillés

3. Soupe crémeuse de brocoli et cheddar

Cette soupe crémeuse de brocoli et cheddar est l’incarnation même du réconfort. Sa richesse, son onctuosité et son goût agréable, en font un remède fantastique contre le froid. Elle promet de satisfaire tous les appétits!

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4. Soupe ramen miso et champignons

On s’évade grâce à une soupe ramen maison, pleine de saveurs asiatiques. La combinaison du miso, des champignons et des nouilles ramen apporte une expérience gustative riche et authentique. En plus d’une touche d’originalité à nos repas de la semaine de relâche.

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Soupe ramen miso et champignons

5. Carrés aux dattes et aux pommes

Pour terminer sur une note sucrée, les carrés aux dattes et aux pommes sont le dessert idéal. Alliant la douceur des fruits et la gourmandise d’un dessert, cette recette traditionnelle revisitée permet de finir le repas en ravissant les papilles. Succès assuré!

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carrés de dattes et pommes dans une assiette

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