- Ingrédients
- Préparation
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de fraises, framboises, bleuets
- 4 tranches de gâteau des anges ou mini gâteaux éponge
Sauce veloutée
- 250 ml (1 tasse) de yogourt à la vanille ou aux fruits
- 250 g (8 oz) de fromage frais de type quark
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel
Préparation
- Rincer et égoutter les fruits.
- Préparer la sauce en mélangeant bien les ingrédients.
- Garnir chaque gâteau avec de la sauce et des fruits.
TRUC DU CHEF
Vous pouvez utiliser des gaufres surgelées, dorées au grille-pain pour remplacer le gâteau.
Pour une douceur glaciale, remplacez la sauce par du yogourt ou du lait glacé.
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