Céleri, carottes, fenouil, tomates… Rien de mieux qu’une bonne soupe bourrée de légumes pour se réchauffer pendant la saison froide.…
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Soupes et potages
On peut farcir les légumes de mille et une façons. Voici une recette de courgettes farcies végétariennes dont vous ne…
Plats principaux
Amateurs et amatrices de gruau, voilà un bol-déjeuner protéiné au millet parfait pour vous. La texture crémeuse du yogourt et le…
Déjeuners et brunchs
Qui dit recette sur plaque dit souper rapide. Cette variante végétalienne combine légumes colorés et pois chiches au four. Un…
Sur une plaque
Il n’y a pas si longtemps, l’idée de choisir une boisson autre que le lait de vache pour accompagner ses…
Eau et hydratation
Collaborateur: Hubert Cormier
Découvrez cette spécialité japonaise rapide à préparer: on réhydrate les nouilles ramen dans un bouillon aromatisé à l’asiatique, en y…
Des saveurs d’automne dans un muffin, c’est une façon savoureuse de combler un petit creux, autant au déjeuner qu’à la…
Barres, muffins et pains
Découvrez l’endive, un légume cultivé chez nous! N’ayez pas peur de sa légère amertume: la touche sucrée de la pomme…
Salades et bols
Des filets de poisson panés sans friture, des frites de légumes bien d’ici et une trempette yogourt et lime… Cap…
Qu’elle soit servie au déjeuner ou au dîner, cette frittata ajoutera de la couleur et de la saveur à votre…
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