Ces petites légumineuses beiges sont bien connues, mais connaissez-vous tous leurs secrets? Quels sont leurs bienfaits? Sont-elles une source de protéines économique? La nutritionniste Marie-Ève Caplette nous dévoile des faits étonnants au sujet de ces protéines végétales incontournables.
6 façons d’utiliser les pois chiches
Rôtis, froids, mijotés, en purée ou sous forme de farine ou d’aquafaba… La nutritionniste Marie-Ève Caplette nous fait découvrir dans cette vidéo 6 utilisations savoureuses des pois chiches.
Envie de cuisiner les pois chiches?
Découvrez en vidéo une façon simple et délicieuse d’apprêter les pois chiches!
