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La science derrière chaque bouchée

Fondée en 2014 par Annie Ferland, nutritionniste et docteure en pharmacie, Science et Fourchette est une plateforme en ligne crédible qui parle de saine alimentation. Avec Mara, aussi nutritionniste, elle met en valeur l’équilibre, la simplicité et le plaisir de bien manger grâce à des recettes santé et la science derrière chaque bouchée.

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Carrés quinoa et guimauve style Rice Krispies

Dans cette variante aux grains entiers des classiques carrés aux Rice Krispies, le riz est remplacé par du quinoa soufflé. C’est une collation pratique (et ludique!) à avoir sous la main!

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