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Hubert Cormier est docteur en nutrition et est l’auteur de 7 livres à succès en nutrition. Il est l’un des visages les plus influents du milieu de la santé et vulgarise l’information autant dans les médias traditionnels que numériques, où il est suivi par une communauté de plus de 100 000 personnes.
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Ce sandwich aux betteraves rôties et au fromage de chèvre est super savoureux! Cette combinaison gagnante qu’on trouve souvent sous forme de salade peut aisément se transformer en sandwich festif. Il se sert comme une tartine lors de l’apéro ou bien en sandwich traditionnel à l’heure du repas.
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Collaborateur: Hubert Cormier
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