Collaborateur
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Stéphanie est passionnée par la bouffe et par les communications. Depuis 20 ans, elle collabore avec de nombreux médias à la télé, à la radio et sur le Web. Elle a créé les vidéos «DIY ta bouffe» et écrit 5 best-sellers dans la collection «Savoir quoi manger – 21 jours de menus» aux Éditions Modus Vivendi: Grossesse, Bébés, Enfants, Nutrition sportive et La Santé par l’intestin (sur le microbiote). Dans chacune de ses interventions, Stéphanie simplifie l’alimentation et, surtout, la fait rimer avec couleurs, saveurs et plaisir.
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Adopter une alimentation végétarienne est un choix de plus en plus populaire, que ce soit pour des raisons de santé, d’éthique ou d’environnement. Bien que l’intention soit bonne, il n’est pas rare de tomber dans certains pièges courants qui peuvent nuire aux bienfaits espérés. La nutritionniste Stéphanie Côté nous en présente 4 et, surtout, nous explique comment les éviter en adoptant un végétarisme équilibré et bénéfique.
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Collaborateur: Stéphanie Côté
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