Potager salades estivales
Ce potager offre la possibilité de faire des salades variées tout au long de la saison. Laitue, mesclun, épinards, roquette, bette à carde, chou frisé (kale), tomates, concombres, fines herbes… Les possibilités sont infinies!
Potager provisions d’hiver
Voici un potager qui vous offre la possibilité de faire des réserves afin de manger local une partie de l’hiver. Mise en conserve, congélation, chambre froide… Vous pourrez même laisser vos carottes au jardin sous la neige afin de les savourer fraîches en plein hiver!
Potager classique
Le potager classique, c’est celui qui nous permettra de récolter des «valeurs sûres», pas trop compliquées à cultiver. Rester dans les traditions, c’est toujours réconfortant!
Potager goûte à tout
Pour ceux et celles qui désirent cultiver et déguster une foule de variétés et de saveurs. On vous y propose différentes verdures et fines herbes ainsi que plusieurs variétés de légumes. On y a même inclus des fleurs comestibles et des fraises!
Potager ratatouille
Vous l’aurez compris, avec ce potager, vous récolterez les ingrédients nécessaires pour vous concocter une délicieuse ratatouille: oignons, poivrons, courgettes, aubergines, tomates… et quelques autres en prime! Évidemment, vous pourrez aussi préparer plein d’autres recettes savoureuses, histoire de ne pas remplir votre congélateur de ratatouille pour 1 an!
Potager en pots
Vous avez peu d’espace ou vous préférez ne cultiver que quelques variétés? La plantation en pots est pour vous! On vous propose:
- des fines herbes, des laitues et des haricots si vous avez de petits pots.
- des tomates, parce que c’est tellement bon!
- des radis, des carottes et des poireaux si vous avez des pots plus profonds.
- des fraises, pour une touche fruitée!
Besoin d’autres conseils sur le jardinage?
Consultez le dossier Côté jardin
Merci à Pierre Fisette et à Nathalie Sundborg, de Croquarium, pour l’élaboration des plans de potagers salades estivales et provisions d’hiver.
Merci à Nathalie Desroches et à Fernand Grenier pour leur collaboration à l’élaboration des plans de potagers classique, goûte à tout, ratatouille et en pots.
