Qu’est-ce que le mode de vie zéro déchet?
À la base, il s’agit de réduire à la fois la quantité de déchets qui se retrouve dans nos poubelles et celle générée par notre consommation en général. Les produits alimentaires et leur emballage en sont une source importante, mais ce n’est pas la seule! C’est pourquoi les principes du zéro déchet incluent d’autres stratégies comme:
- réduire notre consommation à la source;
- donner une deuxième vie à nos objets;
- penser à acheter usagé.
L’idée du mode de vie zéro déchet n’est pas d’y arriver parfaitement, mais de faire de son mieux, un pas à la fois.
2 règles importantes à retenir sur le mode de vie zéro déchet
- Respecter son contexte de vie. Par exemple, si on n’a pas d’épicerie zéro déchet à proximité, on peut miser sur la réduction du gaspillage alimentaire à la maison ou sur l’achat de gros formats, qui, au total, représentent moins d’emballage.
- Respecter ses limites personnelles. Une personne ayant des allergies alimentaires pourrait choisir de faire ses produits nettoyants plutôt que d’acheter des aliments en vrac (ceux-ci ne pouvant être certifiés sans allergènes). Ou si l’idée d’utiliser des mouchoirs en tissu ou de fabriquer vos produits cosmétiques n’est pas pour vous, ne vous forcez pas à commencer votre transition de cette façon! La meilleure piste de départ: commencer par ce qui nous tente, ce qui nous motive, ce qui se fait maintenant, simplement!
Pourquoi viser le zéro déchet?
En plus de contribuer à préserver l’environnement et de réduire la pollution, l’adoption de stratégies zéro déchet peut:
- nous inciter à cuisiner davantage et à moins gaspiller;
- nous permettre de faire des choix cohérents avec nos valeurs écolos, ce qui fait du bien au moral;
- nous aider à moins et à mieux consommer et donc à économiser. Attention aux articles dits zéro déchet qui ne sont pas nécessaires comme les pailles en stainless ou des pots particuliers alors qu’on a probablement plusieurs contenants à la maison! Faites aller votre créativité!
9 habitudes pour se rapprocher du zéro déchet
- Essayer l’épicerie zéro déchet du coin s’il y en a une en commençant par un produit ou quelques-uns seulement. (Ne faites pas votre épicerie complète la première fois!)
- Acheter certains produits en vrac à votre supermarché.
- Aller à la boulangerie du coin et ramener votre pain dans un sac réutilisable. Astuce: utiliser une taie d’oreiller qui ne servira que pour la nourriture.
- Faire ses propres produits nettoyants ou produits d’hygiène corporelle. Découvrez l’astuce simple, écologique et économique de Mélissa de La Fontaine pour remplacer la crème hydratante dans le balado!
- Utiliser des sacs à collation réutilisables.
- Bannir les bouteilles d’eau à usage unique et se munir de gourdes pour toute la famille.
- Consommer moins et encourager les autres à consommer moins, par exemple en remplaçant les cadeaux «objets» par des cadeaux de «temps»: cours de cuisine ou popote ensemble, soirée jeu, etc.
- Acheter usagé les choses dont on a vraiment besoin: vêtements d’occasion, vélo, appareils ménagers, etc.
- Visiter les bibliothèques, les joujouthèques et autres endroits qui font la location d’objets dont on ne se servira pas longtemps (outils, équipement sportif, jeux de société, etc.).
Envie d’en apprendre davantage sur le zéro déchet?
Marie-Christine Proulx en discute avec la spécialiste du mode de vie zéro déchet Mélissa de La Fontaine.
Merci à Mélissa de La Fontaine, conférencière, auteure, consultante et cofondatrice d’Incita – coop-conseil zéro déchet, pour sa collaboration à cet article.
