On revisite le risotto avec cette variante à l’orge, que certains appellent aussi orgetto. Ce plat onctueux et gourmand aux champignons…
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Accompagnements
Voici une façon ultrarapide et délicieuse de savourer le tofu. À servir comme galettes à burgers, sur un lit de…
Sandwichs et burgers
Envie d’un brin de réconfort? Essayez ce dessert économique et tout simple qui rappelle le blanc-manger de nos grands-mères.
Desserts
Le farro, vous connaissez? C’est un grain nutritif, originaire d’Italie, qui a un goût de noisette et une texture croquante.…
Plats principaux
Il se prépare la veille, les combinaisons de saveurs sont infinies… Que demander de mieux? Le gruau «overnight» est le…
Déjeuners et brunchs
Il vous reste une tonne de tomates vertes dans le jardin? Pas question de les gaspiller! Concoctez ce délicieux ketchup,…
Sauces, vinaigrettes et condiments
Saviez-vous qu’on peut manger la pelure de la courge poivrée? Voilà une recette antigaspillage originale et savoureuse à découvrir!
Commencez votre journée avec ce savoureux bol mettant les pêches et le quinoa en vedette. Parfait pour faire changement de…
Quoi de mieux que de la salsa mise en conserve pour profiter de ses tomates fraîches toute l’année? Elle goûtera…
Amateur de fromage de chèvre? Découvrez cette variante hautement savoureuse et décadente du sandwich grillé au fromage. Son petit côté…
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